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这份春节饮食“锦囊”,请收好_荆楚网晋升商业模式的中心价值持

2018-02-20 02:20

  

  

  

  湖北日报讯 湖北日报全媒记者 崔逾瑜 通讯员 杜巍巍 邹亚琴

  新春佳节,当你与家人举杯欢庆的同时,切莫疏忽了肠胃。为此,武汉大学公民医院胃肠外科朱旭博士为读者奉上健康饮食“锦囊”,助大家健健康康过大年。

  锦囊一

  不长膘有“招数”

  “每逢春节胖三斤!”没错,大过年的,谁能经得住美食的勾引?只有美食不要长膘的愿望能实现吗?“完整能够实现!”朱旭称,就算吃货,也能通过以下方法和吃撑吃腻时的补救措施,达到过年不长膘或少长膘的空想。

  要想吃不胖,饭前先喝汤、吃蔬菜,这是因为进食前半段充分摄入膳食纤维后,易产生饱腹感,防备饮食适量;奶类、醋饮料上餐桌,特别是醋酸存在促进新陈代谢的功能,还能增加肠胃蠕动、调处血液、津液的酸碱平衡;瓜果当点心,能在酷寒干燥的景象起到润爽之效;喝酒首选干红,饮酒后应适当减少饮食量,或增加运动量,以均衡总能量,防止摄入过多能量而发胖。

  假如这些招数仍然避免不了“吃撑”,释怀还有“解药”。例如,“肉伤”可用萝卜、山楂、鸡内金来解;“鱼伤”可用紫苏、生姜来解,448kj开奖报码;吃得太油腻容易生痰湿,“油伤”可用玉米须、山药、山楂来解;年粽、年糕吃得太多,“糯米伤”可用原汤化原食、麦芽来化食积。

  锦囊二

  幼儿少吃瓜子

  春节走亲访友,家长忙碌时不免容易忽视对孩子的照顾,一不警戒,孩子就可能吃坏肚子,甚至浮现异物卡喉。

  朱旭提醒,五岁以下儿童应该少吃瓜子、花生等坚果类食物。由于儿童的咀嚼才干还未发育完全,经常整粒吞下瓜子,轻易引起粪石性肠梗阻。家长喂食时,更不要在宝宝嬉笑、哭闹时喂食,省得异物卡喉导致窒息,同时要警惕孩子将果核、纽扣等当做玩具塞进嘴里,误入气管,造成窒息。一旦出现类似情况,及时就医,免得耽搁病情。

  放假了,各种游玩、聚会、聚餐,都会打乱孩子日常的生活法则,使孩子的休息时光减少,或者絮叨就不睡午觉了,晚上也睡的比平时晚。睡眠不够,不仅会影响食欲,导致心情烦躁。暴饮暴食,饮食习惯失去法令,随意喂食孩子不吃过的货色,都会使孩子的免疫力下降,更容易被病毒击中,患上常见的呼吸道沾染、急性咽炎、扁桃体炎等疾病。

  锦囊三

  不吃腌菜剩菜

  节日期间,饭菜准备得较多,容易有剩饭剩菜,如果储存不当或者时间过长,饭菜容易变质。吃了变质的食物,就会引发胃肠道急性感染。朱旭倡导,最好的饭菜是现做现吃,决定新鲜的食品原料制作,立即食用不放置。特别留心的是,不新鲜的熟肉制品跟冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜必定要洗净;加工食品过程中一定保持生熟分开。

  此外,腌制食物较多,而腌菜类食品中含有亚硝酸盐,这是一类致癌物,能清楚的引起畸形细胞的癌变;霉变的食物中含有黄曲霉毒素,长期饮食,会逐渐诱发癌症。

  锦囊四

  特殊患者要差异对待

  痔疮、便秘患者:节日饮食凌乱,火锅、烧烤、鱼肉荤腥始终,容易加重痔疮、便秘等胃肠疾病。积存的粪便在重力作用下容易引起肠扭转,重大者肠坏去世穿孔。朱旭提示,新颖蔬菜是一种碱性食品,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,坚持胃肠畸形蠕动,防范便秘,而且能中跟体内多余的酸性物质,保持人体新陈代谢的需要。此外,水果可能起到很好的清热、解毒、润肠功效。对便秘的预防,可口服芝麻油类食品,通肠润便。

  心血管疾病患者:每年的春节后都是心脑血管病的高发期,这与节日饮食不无关系。远离心梗,2o17年黄大仙发财符记载,除了避免暴饮暴食、控烟限酒等外,不妨多吃一些“血管清洁工”,如姬松茸、芦笋、大豆、枸杞等药食两用食物,具备很好的清理血管垃圾,抑制胆固醇和血液脂质生成,增添血管弹性,软化血管的作用。春节期间,以大鱼大肉为主要饮食情形下,吃吃这些食物来清垃圾、养血管显得更为重要。

  有腹部手术病史的患者:切忌暴饮暴食,宜进食软食,少量多餐。肝胆系统结石患者,少食用大荤大油类食物,以鱼类、瘦肉类优质蛋白为主。

  胃肠疾病患者:烧烤、火锅类食物,再加喝酒,极易导致胃肠功能混乱,或急性胃肠炎的发生。可自行口服肠道益生菌类药物,以及黄连素消炎治疗。

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